Poudre à Lever Sans Gluten 100g

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    Poudre à Lever sans Gluten Sans Phosphate Bio


    Cette levure est idéale pour réaliser des produits de
    pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Ne convient pas
    à la levée des brioches, pizzas, pains, kouglofs.
    Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.

    INGREDIENTS: Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique.
    *Issu de l’agriculture biologique
    ORIGINE: Matières premières :
    Amidon de maïs : UE (Allemagne, Autriche, Hongrie, Slovaquie)
    Bicarbonate de sodium : UE (France, Pologne), Turquie
    Tartrate monopotassique : Espagne, Italie, France, Chili
    Transformation : France
    FOURNISSEUR: Actibio