Lentilles Corail Epinard 200g

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    Dal de lentilles corail aux épinards


    Recette originaire du Cachemire, notre mélange de lentilles corail aux épinards est délicatement parfumé pour un dal tendre et onctueux.
    Un dal crémeux riche en protéines et en fibres, que vous pourrez savourer tel quel ou accompagner à votre guise.
    Sans colorant ni conservateur
    Prêt en 18 minutes

    INGREDIENTS: Lentilles corail* (71,8%), Oignons* , Noix de coco* (8%), Epinards* (5%), Sel de Guérande non raffiné, Cumin*, Curcuma*, Graines de moutarde*, Piment*.
    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    ALLERGENES: Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.
    ORIGINE: Drôme, France
    Fournisseur: Beendi

    Conseils de préparation :
    3 gestes faciles
    1 volume de préparation = 2 volumes d'eau.
    Pour 250g : 900 ml d'eau
    1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
    2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
    3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
    Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf Adaptez selon vos envies et votre équipement.